L'UNA Restaurant offre prelibati piatti toscani  tipici della costa della Versilia.  In particolare è rinomato per i menù a base di pesce fresco. Ogni ricetta è  rivisitata dallo chef in chiave 'Light", senza privare la pietanza del gusto e dei sapori locali.  Il menù "à la carte" varia periodicamente offrendo le primizie di stagione. Una carta dei vini selezionata, con i migliori vini toscani e nazionali, accompagna i piatti creati dallo chef. Capienza 240 persone sedute.

Aperto tutti i giorni 
Pranzo: dalle ore 12.30 alle ore 14.00
Cena: dalle ore 19.30 alle ore 22.00